菌菇三鲜汤

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菌菇三鲜汤的用料

海鲜菇 150g 蟹味菇 150g
豆腐 1盒 香菇 8个
青豆 适量 鲜虾 8个

菌菇三鲜汤的做法

菌菇三鲜汤的做法图解1

步骤1

白玉菇和蟹味菇去根洗净，香菇切片
菌菇三鲜汤的做法图解2

步骤2

嫩豆腐切成小块
菌菇三鲜汤的做法图解3

步骤3

热油爆香姜蒜
菌菇三鲜汤的做法图解4

步骤4

下入虾头炒出虾油加少量水煮开
菌菇三鲜汤的做法图解5

步骤5

小煮两分钟捞出虾头，留下虾汤
菌菇三鲜汤的做法图解6

步骤6

热油下入咸蛋黄，翻炒出沙
菌菇三鲜汤的做法图解7

步骤7

先下虾仁翻炒变红
菌菇三鲜汤的做法图解8

步骤8

再加虾汤和适量清水煮开
菌菇三鲜汤的做法图解9

步骤9

放入菌菇、豆腐、青豆，小煮1分钟
菌菇三鲜汤的做法图解10

步骤10

加盐和白胡椒粉调味即可

菌菇三鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-11

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煮 午餐 晚餐
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